Het volkscafé: lijm van de buurt

Volkscafés verdwijnen. In de media lezen we hoe erg we dat vinden.
Wat is er aan de hand? De Belgische en Vlaamse overheden zadelen caféhouders op met een versnipperde en diffuse wetgeving, gemeentebesturen vinden dat zij hier geen rol in te spelen hebben, onze erfgoedinstanties hebben meer oog voor verdwenen dan voor levend erfgoed, brouwerijen en bierstekers gunnen onze cafébazen geen cent, vastgoedjongens azen op leegstaande cafés om ze door appartementen te vervangen, de horecasector beschouwt cafés als paria’s en ziet enkel nog restaurants, ook de provinciale toeristische diensten hebben het over exclusieve restaurants, niet langer over gezellige, authentieke volkscafés.

Nochtans zijn het die volkscafés die een buurt samenhouden: ze spelen een belangrijke rol in de leefbaarheid van dorp of buurt, scheppen ontmoetingsmogelijkheden voor haar bewoners, zijn laagdrempelige instituten voor het algemeen welzijn en een belangrijk onderdeel van ons erfgoed.

Met de beTOOGing willen we alle partners bij onze cafécultuur eens goed bij de oren trekken. Ze rond de toog samenbrengen om af te spreken waar we met onze cafécultuur naartoe willen. Hem verder afbreken of hem herwaarderen?

De aanzet daartoe is ons Manifest de beTOOGing.
Lees het, onderteken onze petitie en verspreid ze verder.
Wordt vervolgd. Aan de TOOG.